豚肉ミルフィーユの画像

Description

豚肉にチーズ、タマネギ、キャベツをミルフィーユ状に重ねた風味の一体感が楽しめる一品です。お弁当のおかずにもおススメです。

材料 (1人分)

100g
小さじ1/2杯
コショウ
1振り

作り方

  1. 1

    写真

    その豚肉に塩とコショウを振り、まんべんなく味が付くようによくもみ込んでおきます。

  2. 2

    豚肉はどこの部位でもどんな切り方でも構いません。
    (さすがに厚切りの場合はスライスして下さい)

  3. 3

    写真

    キャベツは千切りに、タマネギは薄くスライスします。

  4. 4

    写真

    耐熱容器に豚肉を敷き、その上にキャベツ、タマネギ、チーズを挟んで重ねていきます。

  5. 5

    それにラップをかけて500Wの電子レンジで3分加熱して完成です。

コツ・ポイント

余りにも彩りがなさすぎるのでニンジンのグラッセや茹でたブロッコリーを加えたり、挟む野菜にほうれん草を加えるなどした方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

豚肉のミルフィーユは聞いたことがあるけれど、自分が作るならばどうするか? 栄養のバランスも考えてレシピ化してみました。
レシピID : 7671196 公開日 : 23/11/14 更新日 : 23/11/14

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