万能つゆでつくる 味玉
作り方
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1
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半熟卵を作ります。
小鍋に湯を沸かし、卵を冷蔵庫から取り出してすぐに熱湯に入れます。
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2
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L玉で7分加熱後、冷水で冷やしながら皮を剥きます。
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3
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フタ付き容器に「トモエ 北海道の醬油蔵謹製 万能つゆ」と水を入れます。
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4
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③に①をそっと入れ、冷蔵庫で半日寝かせてできあがりです。
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コツ・ポイント
◆トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ
https://www.tomoechan.jp/product/8288
道民好みの味を追求した、濃口で少し甘め仕立て。これ1本で幅広いメニュー展開が可能です。
https://www.tomoechan.jp/product/8288
道民好みの味を追求した、濃口で少し甘め仕立て。これ1本で幅広いメニュー展開が可能です。
このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ」を使用したレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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