相性ぴったんこ♪クルミと黒糖のビスコッティー

オーブンは１８０度に温めておきます。
黒砂糖は包丁で細かく刻み､紛類と一緒にボールへ入れます。

ザッとひと混ぜしたら卵と牛乳の半量を加え、ボールへ押し付けるように手で生地をまとめていきます。まとまりが悪いようなら残りの牛乳を加えます。
クルミを加え入れます。

クルミが混ざったらクッキングシートを敷いた天板にのせ厚さ１．５～２ｃｍ位のなまこ型に形成し１８０度で２０～２５分焼きます

再度、天板に並べ１６０度で片面約１０分づつ乾燥焼させます。触ってみてべたつく事がなく乾燥してればＯＫです。