ブロッコリーとちくわのピリ辛♡胡麻和え

Name: ブロッコリーとちくわのピリ辛♡胡麻和え
Yield: 4人分
Ingredients: ブロッコリー 150ｇ; ちくわ 1本; しめじ 100ｇ; 麺つゆ(2倍濃縮)、酢 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; 砂糖、ごま油 小さじ1; 豆板醤 小さじ1/3〜1/2; すりごま 大さじ2

Description

具沢山のピリ辛胡麻和え♪♪

mikanaꔛ‬

材料（4人分）

ブロッコリー

150ｇ

ちくわ

1本

しめじ

100ｇ

麺つゆ(2倍濃縮)、酢

大さじ1

醤油

大さじ1/2

砂糖、ごま油

小さじ1

豆板醤

小さじ1/3〜1/2

すりごま

大さじ2

作り方

1

・ブロッコリーは、小房に分け、1分30秒～2分茹でる。
・ちくわは、斜め切りにする。
・【A】を混ぜ合わせる。
2

・しめじは、耐熱容器に入れ、ラップをして、2分30秒加熱する。粗熱をとる。
3

ボウルに、水切りしたしめじとブロッコリー、ちくわを入れ、【A】で和える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

胡麻和えレシピ

レシピID : 7672060 公開日 : 23/11/15 更新日 : 23/11/15

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
フォロー・つくれぽありがとうございます‪✿*: