詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鮭とブロッコリーの粒マスタード炒め

鮭とブロッコリーの粒マスタード炒めの画像

Description

2023,12,25人気検索トップ10！
シンプルな味付けで、素材のおいしさを生かした、だけどオシャレな簡単な魚レシピ

材料

生鮭（甘鮭、塩鮭も可）
200g(2切れくらい)
小麦粉
大さじ1
ブロッコリー
1/2株
酒
大さじ1
➊粒マスタード
大さじ1
➊マヨネーズ
小さじ1
➊塩胡椒
少々
➊レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    生鮭は、塩胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶす
    （鮭に味がついている場合は、下味不要）

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは適当な大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油をひいて、中火で鮭を焼き、両面に焼き目をつける

  4. 4

    焼き目をつけたら、ブロッコリーを入れて、酒大さじ1を回し入れ、中火で5分蒸し焼きに

  5. 5

    写真

    蓋を開けて、➊調味料で味付けして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを安く手に入れたので。
レシピID : 7672121 公開日 : 23/11/24 更新日 : 23/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年12月17日
初れぽ
写真
クックCS06JL☆
簡単に出来ました！粒マスタードがなかったので、マックのマスタードソースを代用！美味しく出来ました
#簡単

作っていただきありがとうございます！マックのマスタード、少しジャンキーな味になりそうですね…美味しそう！！

つくれぽを書く

( )
kinacoloco
鮭とブロッコリーの粒マスタード炒め
by kinacoloco