HMでバナナブレットケーキの画像

Description

マーガリンとサラダ油で手軽に、でもバナナがしっかり入ってて濃厚なケーキです。

材料 (ケーキ型22.5×7.5×7)

小3本
サラダ油
20g
2個
砂糖
30g
50cc

作り方

  1. 1

    ボールにマーガリンを湯煎で溶かす。
    ケーキ型にクッキングシートをひいておく。
    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    バナナはナイロン袋に入れて潰す
    (完熟バナナだとこの方が手が汚れなくて簡単に潰せます)

  3. 3

    ①のボールにサラダ油、卵、砂糖、牛乳を入れてゴムヘラでしっかり混ぜる。

  4. 4

    ③にHMを入れて混ぜる。

  5. 5

    最後に②のバナナを入れて混ぜる。
    クッキングペーパーをひいた型に流し入れる。

  6. 6

    オーブンで170℃40分焼きあげたら出来上がり。

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます。
バナナを少なくして、チョコチップを入れて焼いても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

完熟したバナナを消費したい時に、子供達のおやつとしてよく作りました。
紙に書いてたレシピを見てたけど、よく作るから自分の覚書に
レシピID : 7672713 公開日 : 23/11/16 更新日 : 23/11/16

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