昆布だし粉末で、小松菜と大根のスープ

大根を薄く切る。小松菜を2〜3cm程度の長さに切る。

大根は可能な限り薄く切った方が火の通りが早いです。

水、大根、小松菜を鍋に入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。

大根が柔らかくなってきたら、昆布だし粉末、塩で味を整える。