レンジで簡単タルタルソース
みぽぽ37
作り方
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レンジで目玉焼きを作ります。
器に薄く油を塗り卵を割り入れます。
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黄身に爪楊枝かデザートフォークで穴を開けます。
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3
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500Wのレンジでラップをせずに30秒、20秒、20秒裏返して20秒加熱します。
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4
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機種や卵の大きさによって加熱時間は変わるので加熱したら都度レンジの扉を開けて様子を見ながら追加して下さい。
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目玉焼きの出来上がり。
詳細はマイレシピのID:7326266
電子レンジで目玉焼き(弁当用)をご覧下さい。
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先に４つに切り分けると早く冷めます。
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今回はタルタルソース用なので塩は振らずに目玉焼きを作りました。少し冷めたら包丁で細かく切ります。
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完全に冷まします。
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9
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玉ねぎをみじん切りします。
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❾を器に入れてラップし500Wのレンジで約1分間加熱します。こうする事で玉ねぎの辛みが取れます。
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冷ました❽の卵と➓の玉ねぎを合わせます。
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マヨネーズと味付塩こしょう、味の素で味付けします。
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よく混ぜ合わせお好みでパセリを載せます。
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タルタルソースはこちらのレシピに活用させて頂きました。
美味しかったです。お勧めレシピです。
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leeeel様の「甘辛やみつき♡厚揚げたるたる〜」素敵なレシピをありがとうございました。
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[追記] 目玉焼きを細かく刻むのにラップの上で切ればまな板を汚す事も無く衛生的です。お試し下さい。
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コツ・ポイント
レンジで卵が破裂しないように黄身に穴を開けて少しずつ追加加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
レシピにタルタルソースが必要で卵を１つだけ茹でるのが面倒だったので。
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