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さつまいもサラダ

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Description

簡単副菜(*´∀｀*)お弁当に入れても美味しいです！

材料

さつまいも
中1本
玉ねぎ
小1/2個
ツナ
1缶
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
コショウ
適宜
牛乳
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてラップをしてレンジで2分加熱して冷ましておく

  2. 2

    さつまいもを1cm輪切りにして茹でる
    ※今回はルクルーゼ鍋で水から茹で蓋をして沸騰してから弱火にし約10分茹でました

  3. 3

    さつまいもに火がとったらボールに取り潰す（この時皮を取っても取らなくても可）

  4. 4

    3に玉ねぎとツナと鶏ガラスープの素、コショウを混ぜ冷ましておく

  5. 5

    冷めたら牛乳とマヨネーズを加え混ぜたら完成

コツ・ポイント

牛乳を入れるとなめらかになります(*´∀｀*)
さつまいもは品種によって茹で上がる時間が違うので気をつけてください(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 7675075 公開日 : 23/11/19 更新日 : 23/11/19

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さつまいもサラダ
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