簡単!なんちゃって大学いも
作り方
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1
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さつまいもはサイコロ状に切り、水にさらしてアクを抜く。
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2
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ふんわりラップをし、レンジでチン(目安500W5分)
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3
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水を切り、フライパンにバターを熱し、いもを炒める。
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4
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しょうゆと砂糖で味付けをし、黒ごまをふり、出来上がり。
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コツ・ポイント
カラメルを作らなくても、粉糖を振りかけて炒めるだけでもいい感じになります。
このレシピの生い立ち
余っていた粉砂糖を使い切りたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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