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簡単＆節約＆ヘルシー！豆腐丼

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Description

ヘルシーなのに食べ応え◎で後引く美味しさ♪
簡単＆時短＆ヘルシーな節約レシピです。

材料 （2人分）

■ ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
☆木綿豆腐
1丁
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆和風だしの素
小さじ1/2
溶きたまご
2個
ご飯
400g
★刻みのり
適量
★大葉
適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りして3㎝角に切っておく。
    大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    写真

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    写真

    フライパンに2を加えて炒める。

  4. 4

    写真

    3に溶きたまごを入れて、ふんわり混ぜ炒める。

  5. 5

    写真

    ご飯に4と★をのせて完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

このレシピの生い立ち

物価高騰の今、少しでも節約レシピを…シンプルだけど満足感もあり、後引く美味しさ。
忙しい日でもパパっと作れます！
レシピID : 7676019 公開日 : 23/11/20 更新日 : 23/11/20

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簡単＆節約＆ヘルシー！豆腐丼
by ぶんぶんチョッパー