カレイの煮付けの画像

Description

しっかり味のついた煮魚!ご飯がもりもりすすみます!

材料 (1人分)

1切れ
【A】
1/2カップ
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
お酒
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰したお湯にカレイをさっとくぐらせて、キッチンペーパーで水気をとる

  2. 2

    写真

    フライパンに【A】を入れて沸騰させる。

  3. 3

    写真

    沸騰したらカレイを入れて、中火落とし蓋をして15分。
    途中様子を見ながらひっくり返す。

  4. 4

    写真

    煮汁を味見して、少し甘め、薄め、くらいが後ほどいい味になる。

  5. 5

    写真

    煮汁の味がokなら完成!

  6. 6

    「かれい煮付け」の人気検索でトップ10に入りました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

魚がすきなので、温かい煮魚を考えました!
レシピID : 7677195 公開日 : 23/11/21 更新日 : 24/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック6U7INU☆
美味しくできました♡また作ります(о´∀`о)

つくれぽありがとうございます♡美味しそうです!!しっかりお魚の栄養もとれるのうれしいですね!