厚揚げで作る！フレンチトースト
Description
パンの代わりに鉄分が豊富な厚揚げを使った一品。【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
★なの花薬局 管理栄養士
なの花薬局（北海道）
作り方
-
-
1
-
厚揚げを厚さが半分になるように切ります。さらに三角形に
なるよう、斜めに切り、フォークで両面に数か所穴を開けます。
-
-
-
2
-
バットに卵、無調整豆乳、砂糖を入れて混ぜ合わせ、1を入れて絡ませます。
-
-
-
3
-
バナナは皮をむき、1cm 幅の斜め切りにします。
-
-
-
4
-
フライパンにバターを半分(5g)入れ中火で熱し、バナナを入れ軽く焼き色がついたらお皿に取り出します。
-
-
-
5
-
フライパンに残りのバターを入れ、溶けたら2を入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色をつけます。
-
-
-
6
-
お皿に盛り付けて、4のバナナをのせ、シナモンパウダーをかけたらできあがり。
-
-
-
7
-
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
-
-
-
8
-
Instagramでもレシピを公開中です♪ ＠nanohana_eiyo
フォローお願いいたします☆
-
コツ・ポイント
お好みの果物やジャムをトッピングするのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：282kcal
・たんぱく質：14.9g
・脂質：18.3g
・炭水化物：16.5g
・食塩相当量：0.2g
・鉄分：3.3mg
・エネルギー：282kcal
・たんぱく質：14.9g
・脂質：18.3g
・炭水化物：16.5g
・食塩相当量：0.2g
・鉄分：3.3mg
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なの花薬局（北海道）
