ホロホロ豚足の塩焼き♪
Description
豚足のホロホロした食感が楽しめるように、一手間加えました!
材料
(1人分)
1本
塩
適量
作り方
コツ・ポイント
豚足は茹ですぎると予想以上に柔らかくなり、形崩れするので様子見しながら作りましょう!
このレシピの生い立ち
九州の居酒屋で頂いた柔らかくて美味しい豚足の塩焼きを自宅で再現したく、あえて茹で直すことで、よりお店に近い食感を再現しました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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