簡単!空心菜丼の画像

Description

くうしんさいどん。

材料 (2人分)

1袋
2個
2膳
醤油、酒、砂糖
各大さじ1
ほんだし
小さじ1
100ml
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    空心菜を3cm程に切りよく洗って水けを切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにAと空心菜を加えて火を点ける。
    沸騰したら中火で2分煮る。

  3. 3

    写真

    卵をよく溶いてまわしかける。
    蓋をして1分煮てご飯にかける

コツ・ポイント

ごま油はお好みで。

このレシピの生い立ち

空心菜だけでどんぶりにしてみました。
1袋は多いかと思いましたが、たっぷりで美味しかったです。
レシピID : 7678693 公開日 : 23/11/24 更新日 : 23/11/24

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