チーズイン♡納豆とんかつ
杉山かふん
作り方
-
-
1
-
納豆はパックから出してよくほぐしておく。
-
-
-
2
-
ボウルに豚肉と☆の材料を入れて揉み込む。
-
-
-
3
-
豚肉を3枚程度1〜2cmずつ重なるように隙間なく並べ、中心にとろけるチーズと納豆を置く。
-
-
-
4
-
納豆•チーズを包むようにして丸める。隙間があればお肉を足して埋め、納豆が溢れないようにする。
-
-
-
5
-
③の全体に小麦粉をまぶす。
-
-
-
6
-
④に溶き卵、パン粉を順につける。
-
-
-
7
-
180度の油で全体がこんがりするまで揚げる。
-
-
-
8
-
ソースをかけて召し上がれ。(写真はソースに白ごまをかけています。)
-
コツ・ポイント
小麦粉をまぶすときと、パン粉をまぶした後にきゅっと握るようにして成形すると綺麗にできます。
このレシピの生い立ち
茨城で食べた納豆とんかつの美味しさが忘れられなくてお家でも作ってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
杉山かふん
