竹輪の揚げ生春巻き

スライスチーズは１枚を三等分、竹輪は半分に切って、タラコスプレッドを絞る。歯磨きチューブみたいで使いやすいです。

生タラコを使う場合は１本(1/2腹)に対して小1くらいのマーガリンを混ぜてビニール袋に入れて絞ってみるといいかも。

少し深めのお皿に水を張り、生春巻きの皮をひたしてから大葉、スライスチーズ、豆苗、竹輪の順に乗せて巻きます。

皮が破けちゃっても気にせず揚げちゃいました。生で食べられるものばかりなので、皮がパリッと揚がればOKです。

お好みでマヨ七味を添えて。