鶏大根

大根の皮を剥き、いちょう切りにする。鶏肉を1口大に切る。

材料を全部鍋に入れて、落し蓋をして、火にかける。ふつふつしてきたら、弱火にして10分煮る。

煮汁を味見をして、濃口しょうゆで味を整えて完成。