カットサラダとサラダチキンコンソメスープ

カットサラダとサラダチキンコンソメスープの画像

Description

時間がない時でも簡単にできるスープです
しめじなしで作るとさらに時短になります
サラダチキンの代わりにウインナーでもOK

材料 (4人分)

600cc
1/2パック
カットサラダ
1袋(100〜120g程度)
サラダチキン
100g程度
コンソメキューブ
2個

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす

  2. 2

    しめじの石突を取ってバラす
    沸騰したお湯に入れて中火で5分煮る

  3. 3

    写真

    一旦火を止めて、サラダチキンを手で割いていれ、カットサラダとコンソメキューブも入れる

  4. 4

    もう一度火を付け、中火で沸騰をし始めたらかき混ぜながら1分程度煮れば完成

コツ・ポイント

カットサラダはキャベツだけのものよりもいろいろ入っているものの方がおいしいです。
しめじの冷凍したものなどがあれば、まな板、包丁無しでできます(^ ^)

このレシピの生い立ち

大袋入りのカットサラダの食べきれなかった分の活用に考えました。コンソメを白だしや鶏ガラスープにすると和風や中華風にもなります。
レシピID : 7679979 公開日 : 23/11/25 更新日 : 23/11/25

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