クリスマス弁当に★リース風磯辺揚げ焼
MHR2mama
作り方
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1
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太め竹輪1本を4等分。
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2
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天ぷら粉に水、マヨネーズ、青さを入れて混ぜる。
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3
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竹輪を2に入れて絡める。表側に追い青さをパラパラすると綺麗にできます(^^)
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4
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フライパンに油を入れて、表側から焼くとリースの緑がしっかり固まります。
あとは転がして全体を焼く。
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5
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一旦冷ましてから、真ん中にチーズを後入れする。スライスチーズをまるめてもいいし、角やキャンディチーズを切っても。
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6
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ぶぶあられをマヨネーズ接着剤にして飾って完成！
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コツ・ポイント
①チーズ後入れの方がなんとなく綺麗な気がする
②リース感を求めるならば、追い青さは忘れずに
③普通の竹輪より大きめの方が存在感あるかも
②リース感を求めるならば、追い青さは忘れずに
③普通の竹輪より大きめの方が存在感あるかも
このレシピの生い立ち
クリスマス弁当にツリーとかリースとか入れたくて、子供が大好きな磯辺揚げから考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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