黒ごま餡  こし餡orつぶ餡での画像

Description

練り黒ごまとこし餡を混ぜて、黒ごま餡にしました

材料 (黒ごま餡100g分)

作り方

  1. 1

    写真

    練り黒ごまは中身がよく分離してるので、ボウルに50℃位のお湯を入れて(必ずキャップをして)、5分程浸けておきます

  2. 2

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    こし餡orつぶ餡(市販)と練り黒ごまを計ります

  3. 3

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    よく混ぜたら完成

  4. 4

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    黒ごま餡入り生八つ橋
    ID

  5. 5

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    米粉の黒ごま蒸しパン
    ID7344117

  6. 6

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    黒ごま餡の豆大福
    ID7234066

コツ・ポイント

餡 : 練り黒ごま = 1 : 4 〜1 : 3.5 位がちょうどお菓子作りに使いやすいです

このレシピの生い立ち

黒ごま蒸しパンや黒ごま餡入り生八つ橋作りに使います
レシピID : 7680133 公開日 : 23/11/25 更新日 : 23/11/27

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