タラと野菜のジョン（韓国版ピカタ）
Description
野菜は旬のお野菜や冷蔵庫の余り野菜で何でも出来ます。おすすめは人参、蓮根、かぼちゃ、じゃが芋です(^-^)
アマナ保育園
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
タラは骨を取り酒と塩をふって10分ほど置きます。その後、水気を拭き取ります。
-
-
-
2
-
具材に薄く小麦粉をまぶし、塩ひとつまみ（分量外）を入れた卵液をくぐらせます。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を熱し②を焦がさないよう中火で両面焼きます。
-
-
-
4
-
お好みでⒶの材料で酢じょうゆを作り添えます。
-
コツ・ポイント
ごま油は気持ち多めにし高温になりすぎないように焼きましょう(^-^)
このレシピの生い立ち
食べにくい食材も、香りのいいごま油とふんわり食感の卵にくぐらせる事で美味しく頂けます。韓国版ピカタで子どもたちも大喜びです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アマナ保育園
