薔薇の花のタルトタタン❤胡桃とレーズンも
作り方
-
-
2
-
3つ折りにして伸ばす⇒畳む⇒伸ばすを3回以上繰り返し層を作ります。
再度冷蔵庫で保管。
詳細は
ID:6615652
-
-
-
3
-
【煮りんご】
皮を剥き、4分の1を5等分に。薄く切るのがポイント。
★全部と中火で煮て、混ぜながら水分を飛ばします。
-
-
-
4
-
尚「とろみちゃん」はダマにならず重宝します(小麦粉で代用可)。
煮汁にとろみがつきます。
3にレーズンとクルミを投入。
-
-
-
5
-
【薔薇の形に並べる】
りんごのスライスを立てて、ぎゅうぎゅうに詰めます。
外側⇒中心⇒間を詰めるとやりやすいかと…
-
-
-
6
-
外側は、厚めの部分を外にし、切れ端を上手く詰めてみて。
中心部分は、小さ目のりんごを巻き付けて。
残りも全部上部に。
-
-
-
7
-
【合体】
2の皮を耐熱皿の形に伸ばし、端を中側へ折り入れます(不要部分は包丁でカット)。
フォークで空気穴を付けて。
-
-
-
8
-
【焼く】
オーブンで200℃40-45分焼きます。
皮が焦げそうならアルミホイルで覆って。
皿をかぶせ天地を返して。
-
-
-
9
-
【食す】
熱々は勿論美味しいですが、冷ましてからの方が綺麗に切れます。
濃厚な秋のデザートを家でたっぷりご堪能あれ❤
-
-
-
10
-
⭐⭐ご参考⭐⭐
通常のタルトタタンはこの並べ方↓
基本
ID:6615652
映えるピンク
ID:7079512
-
-
-
11
-
⭐⭐ご参考⭐⭐
配合を変えてタルト生地に❤
春の苺レアチーズ
ID:6692380
夏キウイ
ID:7276717
-
-
-
12
-
⭐⭐ご参考⭐⭐
りんごが余ったら…
デリ風サラダ
ID:7323073
薩摩芋とりんごの甘煮
ID:7339893
-
-
-
13
-
☀️☀️☀️御礼☀️☀️☀️
2023年12月「とろみちゃん」の人気検索でトップ10入りしました❗
皆様に感謝です✨
-
コツ・ポイント
★せっかく手作りするのなら、もうカロリーを気にせず思い切りバターやクルミ、レーズンなど入れちゃいましょう❗
このレシピの生い立ち
でもでも❗自分で作ればかなり安上がり❤自分好みの味に調整できるし♬面倒くさがらず、多少形が悪くても気にしない(笑)❗
家族と素敵なティータイムをどうぞ❤