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卵なしクッキー

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Description

今回は味付けにインスタントチャイを使いましたが、ココアやインスタントコーヒーもお勧めです。

材料

バター
50g
砂糖(ラカント使用)
大さじ2
薄力粉
1カップ

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻してから、ボールにバターと砂糖を入れ、しっかりゴムベラで混ぜる

  2. 2

    ①にふるった薄力粉を入れ、ポロポロになるまで混ぜ、袋に入れてひとまとめにし、平らにしてから冷蔵庫に入れておく

  3. 3

    ②の生地は短くて10分くらい冷蔵庫で休ませてから型抜きをする

  4. 4

    オーブンは余熱なしで200度18分焼いて完成

  5. 5

    写真

    今回はアイシング練習用に作ったので、色と味付けにインスタントチャイを混ぜました

コツ・ポイント

バターを最初に測って、色々準備してたら常温になりますよー

このレシピの生い立ち

クリスマスに向けて、アイシングの練習をしたかったので。
レシピID : 7681012 公開日 : 23/11/26 更新日 : 23/11/27

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卵なしクッキー
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