むかごごはんの画像

Description

シンプルにお米とむかごの香りを楽しめるごはんです。ごま塩を振っても美味しい!

材料

むかご
70〜80g
3合
3合目盛りまで
小さじ1
大さじ3
ごま塩

作り方

  1. 1

    お米をとぐ

  2. 2

    写真

    お釜に米をいれ水と酒、塩を入れ
    3の目盛りにする。洗ったむかごをのせて混ぜずに炊飯開始

  3. 3

    写真

    炊けました

  4. 4

    写真

    さっくり混ぜ

  5. 5

    写真

    できあがりです

コツ・ポイント

むかごを乗せたらまぜないですぐ炊きます

このレシピの生い立ち

山梨の道の駅で買ってきたむかごで作ったごはんが美味しくて!我が家の秋のごはんになりました
レシピID : 7681831 公開日 : 23/11/27 更新日 : 23/11/27

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