マイルドな甘さのニンニク味噌ディップ

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Description

野菜ディップとして。牛乳を増やしてドレッシングとしても。牛乳を混ぜたらその日のうちに消費します。

材料

味噌
50g
砂糖
30g
コチュジャン(なくてもOK)
小さじ1
白ねりごま(なければすりごま)
大さじ1〜2
ニンニクすりおろし
3〜4粒分
適量

作り方

  1. 1

    【牛乳以外の】材料を全てよく練り混ぜる。

  2. 2

    ガラス容器などに入れて冷蔵庫で保存。食べる時に食べる分だけ器に取り出して、同量の牛乳とよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

特にコツはありません。

このレシピの生い立ち

家族に味噌と野菜をたっぷり摂ってもらいたくて。覚書です。
レシピID : 7682075 公開日 : 23/11/27 更新日 : 23/11/27

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