高野豆腐のフルーツパフェの画像

Description

金丸先生のレシピを見て、自分なりにアレンジしました。ありがとうございます。

材料 (2人分)

砂糖
適宜
1本
1/4個
100cc
三温糖
大さじ1
バター
大さじ1
ミント
4枚

作り方

  1. 1

    生クリームは砂糖を入れて、泡立てておく。

  2. 2

    写真

    高野豆腐は50°の湯で浸しておく。

  3. 3

    バナナとりんごを1口くらいに切る。

  4. 4

    高野豆腐を1口くらいに包丁で切る。

  5. 5

    高野豆腐をフライパンに牛乳と三温糖を入れ染み込ませる。バターも入れる。

  6. 6

    高野豆腐を皿に取り、冷ます

  7. 7

    写真

    グラスにチョコシロップ→生クリーム→アイスクリーム→バナナりんご→生クリーム→カラーシュガー→ミントなどを飾り出来上がり

コツ・ポイント

高野豆腐は熱湯で浸さない。

このレシピの生い立ち

スポンジの代わりに、高野豆腐を使ってヘルシーで満腹になりましたΨ( 'ч' ☆)美味しいです♡
レシピID : 7682152 公開日 : 23/11/27 更新日 : 23/11/27

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