マヨわさびチキン蕎麦サラダの画像

Description

蕎麦を鶏胸肉、キュウリ、大葉、茗荷を麺つゆマヨネーズわさびで和えたサラダ風蕎麦です

材料

200g
1本
5~8枚
2~3個
2人前
麺つゆ(濃縮3倍)
大さじ4
マヨネーズ
大さじ4
わさび
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を茹でる

  2. 2

    写真

    茹でたら冷まし裂いてほぐす

  3. 3

    写真

    キュウリは千切り

  4. 4

    写真

    大葉と茗荷も細く切る

  5. 5

    写真

    ボウルに鶏胸肉、キュウリ、大葉、茗荷を入れる

  6. 6

    写真

    麺つゆ、マヨネーズ、わさびを加える

  7. 7

    写真

    よく混ぜる

  8. 8

    写真

    蕎麦を茹でる

  9. 9

    写真

    茹でたら水で洗う

  10. 10

    写真

    ⑦に蕎麦を入れる

  11. 11

    写真

    よく和えて混ざったら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スパサラがあるなら蕎麦もサラダっぽくしたら面白いかなと思って
レシピID : 7682281 公開日 : 23/11/27 更新日 : 23/11/27

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