低糖質で低脂肪な白菜のクリーム煮

白菜は横に半分に切り、厚い部分はそぎ切りにして薄い部分は食べやすい大きさに切る。

唐揚げ用の鶏肉に塩コショウして
フライパンに油をひいて中火で焼く。

肉に焼き目がついてきたら、白菜の下の厚い部分から鍋に入れて白ワインをまわしかけて蒸し焼きにする。

あれば青みにほうれん草や春菊等入れる。

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