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簡単&絶品♪しっとり濃厚バナナケーキ

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Description

簡単&絶品！濃厚バナナケーキです
バナナをたっぷり使い、油類の代わりに生クリームを使用しミルキーな味わいでしっとり絶品♪

材料 （15cm底抜けホール型）

作り方

  1. 1

    写真

    【生地】
    -熟したバナナをマッシャーで細かくなるまで潰す.

  2. 2

    写真

    -そこに、卵,生クリームを加えてよく混ぜ合わせる.

  3. 3

    写真

    -さらに、●全て加えて粉気が無くなるまで混ぜ合わせる.

  4. 4

    写真

    【焼き】
    -クッキングシートを敷いた型に生地を加えて、上にトッピング用の薄くスライスしたバナナを乗せる.

  5. 5

    写真

    -180度に予熱したオーブンで60分焼く.
    ※ご家庭のオーブンによって火力が異なる為50分~様子を見て加熱追加する

  6. 6

    写真

    -焼き後、オーブン扉を閉じたまま粗熱が取れるまで 1時間以上置く.
    -型から取り出しラップを被せ冷蔵庫でしっかり冷やす.

  7. 7

    写真

    -END-

コツ・ポイント

▼熟したバナナで作る方が、潰しやすく甘味が増すので美味しく仕上がります.
▼焼き上がり後、ケーキの萎み防止の為オーブン内で粗熱をしっかりとる事.

このレシピの生い立ち

ケーキレシピ
レシピID : 7682696 公開日 : 23/11/29 更新日 : 23/12/04

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簡単&絶品♪しっとり濃厚バナナケーキ
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