シンプル旨い！ごぼうの唐揚げ

今回は、マルホン太白胡麻油を使います。

ごぼうは鍋に入る15cmくらいの長さに切る。太いところは縦４等分に切り、水にさらす。

水気をきって醤油麹を和えて10分ほど置く。