ねばねば玄米丼
ところてんの伊豆河童
作り方
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1
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玄米ゼンライスは少し開封し、600ｗのレンジで2分加熱して器に盛る。
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2
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山芋は皮を剥いて角切りにする。
長ネギはみじん切りにする。
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3
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納豆、付属のタレ、長ネギを混ぜてごはんの上にのせる。山芋、めかぶものせる。
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4
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真ん中をあけて卵黄を乗せる。白ごまを振り、お好みでポン酢をかけて食べる。
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コツ・ポイント
山芋を切るときは、手に酢をつけてから切ると手がかゆくなりづらいです。
このレシピの生い立ち
伊豆河童の玄米ゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ところてんの伊豆河童
