赤ピクミンのオムライス☆チーズ入り☆和食
ゆりセンセ
作り方
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1
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野菜を小さく切る。
肉そぼろ（残り物）とごはんはレンチンしておく。
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2
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フライパンに油をひく。
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3
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野菜を炒める。（中火）
少し透明になるまで。
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4
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肉そぼろを入れる。（中火）
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5
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レンチンしたごはんを入れる。（中火）
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6
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ごはんをほぐして野菜とよく混ぜる。（中火）
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7
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ケチャップ、だし調味料、こしょうを入れる。（弱中火）
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8
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よくまぜる。少しおこげがつくまで炒める。（弱中火）
※味見をしてみて、塩っぱかったりパサパサだったら火を止めます。
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9
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深いお皿にチャーハンを入れる。
真ん中をへこませる。
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10
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とろけるチーズを入れる。
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11
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残りのチャーハンを盛る。
※余熱でチーズが溶けます。
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12
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フライパンに油をひく。（弱火）
少し多めに。
フライパンが温まるまで待つ。
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13
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溶いた卵を注ぎ入れる。（弱火）
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14
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フライパンを動かして、卵汁を全体に広げる。（弱火）
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15
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白っぽく固まってきたら火を止める。
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16
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チャーハンを入れた深めのお皿を、平たいお皿にひっくり返す。
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17
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深めのお皿をとる。
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18
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卵をのせる。
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19
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せーの、でフライパンをひっくり返す。
うまく落ちてこなかったら、卵の端を箸でちょいちょいとつつく。
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20
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卵をきれいにのせる。
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21
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ケチャップでピクミンの絵を描く。
三つ葉を添える。
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22
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マヨネーズで目を描く。
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23
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海苔を目の形に切り、マヨネーズの上にのせる。
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閲覧ありがとうございます！！みなさんに笑顔になってもらえたら嬉しいです。
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コツ・ポイント
チャーハンは、ケチャップが入ると焦げやすくなるので、火を弱めにすると失敗しにくいです。肉そぼろの味を見て塩加減を調節します。ピクミンの絵は、ケチャップのはみ出た部分を小さいスプーンで取り除いて形を整えます。
このレシピの生い立ち
サンタさんに赤ピクミングッズをお願いした小学生のために。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆりセンセ
