簡単！東マルのうどんスープでキノコスープ

しめじ、えのきはいしづきをのぞいてほぐし、玉ねぎは薄切りに。

水と1、ヒガシマルのうどんスープを入れて煮立たせる。

玉ねぎが透明になりキノコに火が通ったら、卵を落とし入れてかき混ぜ、一煮立ちさせ、完成。