超手抜き てこね寿司
志摩豊丸
作り方
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1
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準備する調味料はこれだけ
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2
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魚の切り身に①の調味料をかけて漬けを作る
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3
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ご飯にだしまろ酢をかけ酢飯を作り冷ます
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4
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冷ました酢飯に漬けを混ぜ合わせたら完成
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コツ・ポイント
魚があればパパッとできます。お好みで柚子の香りをつけても美味しいですね♪魚はカツオ、アジ、ブリ、イサキ等なんでもOKです
このレシピの生い立ち
調理師の叔母から「ひもの醤油でてこね作ると美味しいよ」って教えてもらったのでやってみたら超簡単に美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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志摩豊丸
