黒キャベツのブルスケッタ
Description
冬に黒キャベツが出回るとトスカーナでよく食べる定番のブルスケッタ
Yokchina
材料
（4人分）
黒キャベツ
１束
ニンニク
1型
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量
トスカーナパンスライス
8〜12枚
作り方
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1
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黒キャベツの芯を取り葉だけにして適当にカット。
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2
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パンはグリルかオーブンでカリカリに焼く
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3
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フライパンにニンニクの粒したものと多めのオリーブオイルを入れ塩胡椒して黒キャベツを揚げ焼きする。
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4
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2のパンに3を乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トスカーナ冬の定番ブルスケッタレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Yokchina
