もやしのナムルの画像

Description

30円の袋もやしが立派なおかずに大変身!焼肉の時の副菜として便利♫

材料

1袋
★ごま油
大さじ2
★醤油
大さじ1/2
★中華ペースト
1cm
★塩
小さじ1/4
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ★の調味料を混ぜ合わせておく

  2. 2

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    沸騰したお湯でもやしを1分茹でる

  3. 3

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    ざるにあげて水気を切る

  4. 4

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    ①の調味料に茹でたもやしを和える

  5. 5

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    ラップをして冷蔵庫で1時間おいておくと完成

  6. 6

    写真

    おすすめの食べ方は、チシャに焼肉、キムチと一緒に巻いて食べると美味しいよ

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎるとシャキシャキの食感が損なわれるので、茹で過ぎには注意しましょう!

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 7684468 公開日 : 23/11/30 更新日 : 23/11/30

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