ほうれん草とサバ味噌煮缶の簡単和え物
鈴木美鈴
作り方
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1
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ほうれん草は洗って葉と芯の部分に切り分ける。
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2
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耐熱容器に葉の部分、芯の部分の順に入れラップをふんわりかけ600w3分30秒レンジで加熱して水に3分浸してアクを抜く。
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3
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アクが抜けたら水気を良く絞り、根元の部分から2cmぐらいのとこで切り、縦4等分に切る。残りは食べやす長さに切る。
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4
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切ったほうれん草とサバの味噌煮缶（汁ごと）ごま油、いりごまを混ぜ合わせる。
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5
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YouTube検索窓で「鈴木美鈴サバ缶 ほうれん草」と検索すると動画へいけます
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コツ・ポイント
・ほうれん草の水気は良く絞って下さいね
・サバの味噌煮は使うものによって味の濃さが違いますので、最後に味をみて足りないようなら醤油を小さじ1程度足して下さいね。
・サバの味噌煮は使うものによって味の濃さが違いますので、最後に味をみて足りないようなら醤油を小さじ1程度足して下さいね。
このレシピの生い立ち
わが家で作るものをレシピにしました。
鈴木美鈴
