和食✿大根 玉ねぎの とろ旨 あんかけ煮
作り方
コツ・ポイント
・落し蓋をすると、味が染みて美味しく出来ます。
・生姜はチューブでもOKですが、生の方が風味が良いです。
・水溶き片栗粉は良く混ぜてから、鍋を混ぜながら入れる、ダマになりにくいです。
・生姜はチューブでもOKですが、生の方が風味が良いです。
・水溶き片栗粉は良く混ぜてから、鍋を混ぜながら入れる、ダマになりにくいです。
このレシピの生い立ち
大根の、ほっとする様な一品が食べたかったので(˶ ॑꒳ ॑˶)❁
とろみを付けた煮物にしました.•♬
とろみを付けた煮物にしました.•♬