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玉ねぎはスライスに切る。生姜はおろしておく。▲の調味料とおろした生姜を合わさせておく。
豚を一枚一枚広げて小麦粉をまぶしておく。
玉ねぎを炒めしんなりしたら、豚肉を両面焼く。塩胡椒をする。
豚肉が焼けたら、生姜合わせ調味料を回し入れる。
中火でひと煮立ちするまで、玉ねぎと豚肉を混ぜながら炒めて調味料が豚肉に馴染めば完成。
作って頂きありがとうございます!美味しそうです!私は少し焦げたくらいも好きです!