レンチンで出来る!ミルクリゾット風
Description
やさしいミルク味がたまらない!カルシウムとたんぱく質が摂れて、食べ応えもバッチリ!
材料
(大人一人分)
作り方
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1
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シリコンスチーマーにご飯、冷凍ほうれん草ミックスを入れる
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2
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1に、顆粒コンソメと水を入れ、よく混ぜる
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3
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蓋をしめて、電子レンジで600w4分30秒加熱する
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4
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電子レンジから3を取り出し、低脂肪乳を加えてよく混ぜる
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5
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再び蓋を閉めて、電子レンジで600w2分加熱する
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6
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※牛乳を加えると吹きこぼれやすいので加熱しすぎに注意しましょう
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7
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粉チーズとこしょうをふって、できあがり
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コツ・ポイント
包丁も使わず、洗い物が少ないところもポイントです。朝食・昼食におすすめです。(エネルギー400kcal、たんぱく質16.3g、カルシウム348㎎、塩分2.1g)
このレシピの生い立ち
不足しがちなカルシウムですが、カルシウム吸収率のよい牛乳を料理に使って無理なく摂取できるよう工夫しました。(リハセンター)