米粉でイングリッシュマフィンの画像

Description

グルテンフリーを目指そう。

材料

140g
30g
砂糖
大匙1
小匙1/2
オリーブオイル
大匙1
110cc

作り方

  1. 1

    写真

    トップバリュベストプライスの
    米粉で作りました。

  2. 2

    水はレンジで1分ぐらい加熱します。

  3. 3

    パンケースに全ての材料を投入しスイッチを入れます。

  4. 4

    捏ねるところから発酵まで終わったら、ホームベーカリーから取り出します。

  5. 5

    フィンガーテストに成功したら、ガス抜きをし麺棒でのばします。

  6. 6

    5を6等分にし、丸めます。

  7. 7

    鉄板にクッキングシートを敷き、4を並べます。
    180度のオーブンで13分ぐらい焼いたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近は、グルテンフリーを目指して米粉でパンやケーキを作ることが多いです。
レシピID : 7685607 公開日 : 23/12/01 更新日 : 23/12/01

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