彩りいなりずし【ここから栄養士】の画像

Description

カラフルで華やかないなり寿司です♪
写真のようにお弁当にもおすすめです。

材料 (3人分)

(A)
かつお昆布だし
150ml
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
 
360g
(B)
60ml(大さじ4)
砂糖
大さじ1+小さじ2
小さじ1
 
6個
小さじ2
大さじ1
1個
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に油揚げと(A)を入れて落し蓋をして汁がなくなるまで煮る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、錦糸卵を作っておく。

  3. 3

    写真

    ごはんに(B)を入れて混ぜ酢飯を作る。

  4. 4

    写真

    枝豆、桜海老、いりごま、②の錦糸卵を入れて混ぜ合わせ、①で作ったいなりに詰める。

コツ・ポイント

具材はお好みのものに変えていただいても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

【1人分】
エネルギー:417kcal
食塩相当量:2.6g
レシピID : 7685710 公開日 : 24/03/04 更新日 : 24/03/04

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