鶏ささ身の海苔巻き揚げ
ikochhi
作り方
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1
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鶏ささ身、海苔、マヨネーズ、焼き肉のタレ、片栗粉の材料を揃える。
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2
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鶏ささ身は筋を取り除く。
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3
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マヨネーズ15gと焼き肉のタレ15gをボウルに入れて混ぜ合わせる。混ぜ合わせたらささ身を入れて味を付ける。
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4
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大判の海苔を4等分に切る。
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5
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4️⃣の切った海苔の上に3️⃣の下味つけたささ身を巻く。
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6
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7
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好みのサイズに切る。ここでは4等分にしてお弁当サイズで丁度良かったです。
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8
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片栗粉を20gつけて170～180℃の油できつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
調味料に10分程漬け込んだら更に美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
海苔が残ってたので海苔を使いたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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