アレンジし放題クリームシチュー
作り方
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1
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鍋にバターを熱し鶏肉を炒めて取り出す
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2
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玉ねぎ→薄力粉を順に入れて炒める
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3
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水を少しずつ伸ばしていき、出汁→鶏肉→にんじん→ジャガイモを加えて煮込む
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4
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ゆでたブロッコリー、カリフラワー牛乳、生クリームを加えて一煮立ちさせ、塩胡椒で味を整える
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コツ・ポイント
なし
このレシピの生い立ち
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鍋にバターを熱し鶏肉を炒めて取り出す
玉ねぎ→薄力粉を順に入れて炒める
水を少しずつ伸ばしていき、出汁→鶏肉→にんじん→ジャガイモを加えて煮込む
ゆでたブロッコリー、カリフラワー牛乳、生クリームを加えて一煮立ちさせ、塩胡椒で味を整える