風邪引いた時の一品 野菜煮込みスープ
☆麻姫aki☆
作り方
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1
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人参の皮はむかず、食べやすいサイズに切ります
ミニトマトは1cmくらいにカットします
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2
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キャベツと白菜は､食べやすいサイズに切ります
この時はスーパーで買った
カットキャベツ(袋)を使いました
一つかみ
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3
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他の野菜は食べやすいサイズに切ります
鍋にほうれん草以外の野菜を入れ、中火で煮込みます
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4
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白菜やキャベツ等の葉が柔らかくなったら、ほうれん草とコンソメを
1個入れ､柔らかくなるのを待ちます
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5
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全ての野菜に火が通ったら
火を止めて一休み
食べる頃に火をつけ､顆粒の
コンソメを入れます
水の量を足してもOK
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6
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溶き卵を２回に分け､輪っかの形に回します
ふんわり上がったら、もぅ1度
たまごが､固まれば出来上がり
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コツ・ポイント
★栄養が欲しいので人参の皮はむきません
★喉が痛くても食べれる柔らかさ
食べやすさ、栄養を考え野菜を入れて
煮込みます
★食事２時間前に作りました(暇でして
★顆粒がない方は固形1/2にして下さい
★色が欲しい時は､ほうれん草が一番後でも◎
★喉が痛くても食べれる柔らかさ
食べやすさ、栄養を考え野菜を入れて
煮込みます
★食事２時間前に作りました(暇でして
★顆粒がない方は固形1/2にして下さい
★色が欲しい時は､ほうれん草が一番後でも◎
このレシピの生い立ち
家族が風邪を引き動けず。私にはお粥
おじやと気の利いた､レシピはなく(¯―¯٥)
喉が痛くても食べれそうな柔らかさ
栄養を考えて、冷蔵庫にある野菜を
簡単に切り、煮込みました
★キャベツはスーパーでカットされてる袋で、ひと掴みです
おじやと気の利いた､レシピはなく(¯―¯٥)
喉が痛くても食べれそうな柔らかさ
栄養を考えて、冷蔵庫にある野菜を
簡単に切り、煮込みました
★キャベツはスーパーでカットされてる袋で、ひと掴みです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆麻姫aki☆
