フワフワ♡冷えても美味なチキンナゲット

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Description

ふわっふわです!
粉チーズと塩麹でとってもコク深い♡
いつも家族で取り合いになります^ ^

材料 (4人分)

1個
150g
1/4玉
生姜
1かけ
ニンニク
1片
大さじ7
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
★塩麹
小さじ1.25
★コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮と脂肪部分を取り除き、一口大(またはミキサーにかけても問題ない大きさ)に切る

  2. 2

    玉ねぎ、ニンニク、生姜は皮をむいておく。玉ねぎはミキサーにかけやすい大きさに切る。

  3. 3

    1.2をミキサーにかける

コツ・ポイント

豆腐は水抜き不要!
生姜、ニンニクはめんどくさければチューブでOKです^ ^

ミキサーがない場合は
包丁で肉は粗みじん、玉ねぎ、生姜ニンニクはみじん切りにしてださい

このレシピの生い立ち

ナゲットを自作してみたくて。
レシピID : 7687055 公開日 : 24/04/26 更新日 : 24/04/26

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