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バターを常温に戻す卵も常温に戻す粉類を振るっておく
クリーム状になるまで混ぜたら、グラニュー糖を加えてよく混ぜる
卵を少しずつ加える。(分離しないよう気をつける)バニラビーンズペーストもここで加える
粉類を3に入れて混ぜる(緩そうだったら米粉を足す)型に入れる。(写真のは12cmの丸型)
170℃に予熱したオーブンで30分程焼くお好みでアーモンドスライスをのせる