ルッコラ・ペペロンチーノ
しゃちょん
作り方
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1
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ルッコラ余ったら、ペペロンチーノに入れても美味しいですよ
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2
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パスタ茹でつつ、ニンニクと唐辛子を弱火でオイルに香り移し、
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3
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早めにパスタ引き上げ、茹で汁をお好み量。
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4
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ペペロンチーノでき上がったらルッコラを入れて
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5
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混ぜ合わせるだけ。
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6
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完成☆
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コツ・ポイント
ルッコラは生で食べれるので最後にさっと炒め合わせる程度。
シンプルなパスタにルッコラの胡麻っぽい風味が広がります。
シンプルなパスタにルッコラの胡麻っぽい風味が広がります。
このレシピの生い立ち
ルッコラ余ったので(｡･_･｡)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しゃちょん
