【レンチンで作る】ピリ辛春菊ナムル

【レンチンで作る】ピリ辛春菊ナムルの画像

Description

普通のナムルじゃ癖強すぎな春菊を、ピリ辛にする事で更に癖強くしました。
洗い物究極に抑えました。

材料

すき焼きで余った春菊
ありったけ
目分量
ごま油
目分量
にんにくチューブ
好きなだけ
ラー油
好きなだけ
鶏ガラ粉末
目分量
鷹の爪
彩り程度

作り方

  1. 1

    すき焼きで余った春菊を、耐熱ボウルに入れてふわっとラップをかけて500Wで2分レンチンする

  2. 2

    そこに調味料を目分量で全て入れて、混ぜる

  3. 3

    味を見ながら調整して完成
    (皿に盛り付けなければ洗い物ボウルだけです!!)

コツ・ポイント

薄味から作って調整してください、全部目分量なので……

このレシピの生い立ち

すき焼きで余ったけど、家族みんな食べないから……
捨てられるよりは食べた方がいいよねって気持ちで作りました♡
レシピID : 7687836 公開日 : 23/12/04 更新日 : 23/12/04

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